Délicieux poulet et pommes de terre au four

Name: délicieux poulet et pommes de terre au four
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 2,2 kg de morceaux de poulet; 1/4 litre d'eau; 6 pommes de terre en quartiers; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à café de romarin séché broyé; 2 cuillères à café de thym séché broyé; sel et poivre noir au goût

Cette recette de poulet est simple, très tendre, juteuse et délicieuse. Les pommes de terre trempent dans le jus de poulet et sont vraiment bonnes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
Placez les morceaux de poulet dans un grand plat allant au four. versez l'eau dans le fond du plat.Ensemblez les pommes de terre autour et sur les morceaux de poulet.Dansez l'huile d'olive par-dessus le mélange; assaisonner avec le romarin, le thym, le sel et le poivre.
Cuire le poulet dans le four préchauffé jusqu'à ce que l'os ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 1 heure.Un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse, près de l'os, devrait indiquer une température de 80 ° C (82 ° C).