Dessert fudgy brownie

Name: dessert fudgy brownie
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la fécule de maïs; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du cacao cuit au four; 1 boîte (340 grammes) de lait évaporé sans graisse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un substitut d'œuf; BROWNIE CROÛTE:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la compote de pommes non sucrée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un substitut d'œuf; 60 litres d'huile de canola; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du cacao cuit au four; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 boîte (227 grammes) de garniture fouettée congelée, dégraissée et décongelée

"J'ai trouvé cette recette lorsque je recherchais un dessert maigre pour le chocolat", se souvient Karen Yoder de Bremerton, dans l'État de Washington. "Les yeux de mon mari et de mon fils s'illuminent chaque fois que je sers ces brownies au chocolat fourrés d'une mousse moelleuse. . "

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le cacao. Incorporer le lait jusqu'à consistance lisse. Faire cuire et remuer à feu moyen-vif jusqu'à épaississement et faire bouillonner.Réduire le feu; cuire et remuer 2 minutes de plus.Retirer du feu.Incorporer une petite quantité de farce chaude dans le substitut d'œuf; remettre le tout dans la casserole en remuant constamment. Porter à légère ébullition; cuire et remuer 2 minutes de plus.Couvrir et réfrigérer.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger la compote de pommes, le substitut d'œuf, l'huile et la vanille. Dans un autre grand bol, mélanger le cacao, le sucre, la farine et la levure chimique. Ajouter le mélange à la compote de pommes jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Verser dans un plat de cuisson de 13 x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson.Cuire au four à 350 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Le refroidissement sur une grille
Dans un grand bol, battre le mélange de chocolat refroidi jusqu'à l'obtention d'une consistance légère. Incorporer la garniture fouettée; étaler soigneusement sur la croûte.Réfrigérez pendant 2 heures.