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Shannon s
Di délicieux deluxe oeufs diables
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Ingrédients
Préparation
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Placez les œufs dans une casserole moyenne et couvrez-les d'eau froide. Amenez l'eau à ébullition et retirez-le immédiatement du feu.Couvrez et laissez les œufs dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.Enlevez de l'eau chaude, laissez refroidir et épluchez.
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Couper les œufs en deux. Retirer les jaunes et les placer dans un bol moyen. Écraser avec le céleri, l'oignon, la mayonnaise, le sel et la sauce au piment fort.
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Farcir les moitiés de blanc d'œuf avec le mélange de jaune d'œuf. Saupoudrer les œufs de paprika.Couvrir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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