Diplômes apéritifs

Après avoir étudié cette délicieuse recette que Joanne Shew Chuck a envoyée de St. Benedict, en Saskatchewan, notre personnel de cuisine a découvert un moyen astucieux d’afficher ses amuse-gueules - en nouant les friandises avec des oignons verts pour ressembler à des diplômes. "Quelle belle idée!" Joanne ajoute: "Nous utilisons ces amuse-gueules pour toutes sortes d'occasions. En fait, je les congèle régulièrement afin d'être toujours prêts ... même si un invité inattendu se présente à nous." - Pasty Dean, Sealy, Texas