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DENISE00
Divan d'asperges au poulet
Vous pouvez appeler cuisiner mon passe-temps ... J'aime le faire, essayer de nouvelles recettes chaque fois que j'en ai l'occasion. C'est la recette qui reçoit le plus de demandes.
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Ingrédients
- 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
- Onion and celery with tops
- Eau
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 tablespoons chopped onion
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé, divisée
- 1 boîte (305 grammes) de crème de poulet concentrée non diluée
- 400 g d'asperges fraîches cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la crème à fouetter épaisse
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la mayonnaise
Préparation
-
Dans une poêle, mettre le poulet, l'oignon, le céleri, l'eau pour couvrir et saler.
-
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre.Égoutter et jeter.
-
Combiner l'oignon haché, une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage Parmesan et une soupe.Étaler la moitié du mélange au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 po.Top avec asperges, puis le poulet et le reste de la soupe.Cuire à 350 ° C, à couvert, pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
-
Combiner la crème et la mayonnaise.Étaler sur le poulet.Saupoudrer le reste du fromage Parmesan.Fermer légèrement sous le gril.Servez immédiatement.
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