Double cupcakes au chocolat et à la citrouille

Name: double cupcakes au chocolat et à la citrouille
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 24 Cupcakes, 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine à gâteau; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du cacao en poudre; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yogourt, faible en gras; Un bol d'une contenance de 2/5 litres contenant de la citrouille en conserve (425 grammes par can.); 1 cuillère à café de vinaigre blanc; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, ramollie; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la cassonade, légèrement emballé; 3 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une mini pépite de chocolat

Une autre bonne recette de citrouille! J'ai utilisé un glaçage au fromage à la crème avec celui-ci. Je pense que je les préparerai pour le festival d'automne de mon plus jeune enfant et que je mettrai quelques-uns de ces mignons bonbons à la citrouille orange au centre de chaque cupcake.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350.Line Un bol d'une capacité de 6 litres contenant des tasses avec des doublures en papier.
Tamiser la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel ensemble; Dans un autre bol, mélanger le yogourt, la citrouille, le vinaigre et l'extrait de vanille.
Dans un grand bol, et en utilisant un batteur électrique à vitesse moyenne, battez le beurre et la cassonade jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Battez les œufs un à la fois. dans 0,33 mélange de farine suivi de 0,33 mélange de citrouille et répétez jusqu'à ce que tout soit combiné) .Fold dans les mini pépites de chocolat.
En travaillant rapidement, répartissez la pâte dans les cupcakes, en remplissant chacun environ 0,75. Placez les moules au centre du four préchauffé à 350 ° C et faites-les cuire au four environ 25 minutes. Casseroles sur des grilles pour un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant minutes puis retirez des casseroles et laissez refroidir complètement sur les grilles.