Double gâteau aux baies

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Préchauffer le four à 350F.
Mélanger les baies et mélanger avec la farine, réserver.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés et crémeux.
Ajoutez la vanille et les œufs, un à la fois, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Mettez la farine tendre, la levure et le sel dans un autre bol, ajoutez-les au mélange de beurre en 2 fois, en alternance avec du lait.
Mélangez les baies dans la pâte et versez dans un récipient graissé de 9 pouces par 13 pouces.
Saupoudrer de sucre et cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois refroidi, couper en carrés.