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Tyler Heikes
Dulce de leche - caramel à la vanille ressemblant à du fudge - une merveille sinistre
Heureusement que Eve n'avait pas cela pour y plonger sa pomme, sinon nous aurions beaucoup de problèmes. C'est sinistrement délicieux, copieux, riche, rêveur et crémeux. Idéal pour les soirées GODDESS! Utilisez-les pour tremper les bords des verres à martini, garnissez votre crème glacée préférée.Si vous utilisez votre peinture de corps préférée, le caramel est une passion en Argentine, d'où provient le dulce de leche.Il est fabriqué d'une manière totalement différente Le lait sucré (sucré, lait concentré) est mijoté jusqu'à ce qu'il devienne épais et doré.Le caramel obtenu a une saveur douce et laiteuse et une texture épaisse rappelant celle du fudge.C'est la crème glacée Dulce de Leche qui Essayez le cheesecake au caramel.Vous pouvez l'utiliser comme une fondue en y trempant des biscuits ou des fruits.Il prend beaucoup de temps mais est très facile.Peut être préparé nature ou aromatisé à la gousse de vanille (vous pouvez voir les grains de haricots sur les photos) ou le zeste d'agrumes Essayez café instantané / expresso, chocolat, noix de coco possibilités infinies.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer à l'eau en mijotant au bain-marie.
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Placez le lait concentré sucré et aromatisé dans la partie supérieure d'un bain-marie et laissez cuire pendant environ deux heures, voire deux heures, en remuant toutes les cinq minutes.Il serait bien de régler une minuterie de cuisson pour vous rappeler quand il faut retourner dans la cuisine et remuer.
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