épinards au boeuf haché

Name: épinards au boeuf haché
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des bébés épinards, hachés grossièrement; 400 grammes de boeuf haché; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de riz; 3 cuillères à soupe de tomates en conserve broyées; poivre; 3 cuillères à soupe de tomates en conserve broyées; sel; poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du yogourt (je préfère le grec); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du yogourt (je préfère le grec); 1 gousse d'ail émincée purée de sel

C’est une excellente recette que j’ai tirée d’un blog de livres de recettes turques. Si facile et si délicieux, même mes trois ans l’ont aimée.

Ingrédients

Préparation

Faire sauter l'oignon avec l'huile d'olive et le beurre pendant environ 2-3 minutes à feu moyen dans la casserole de taille moyenne.
Ajoutez ensuite le bœuf haché, le sel et le poivre, puis remuez. Cuire ensemble jusqu'à ce que la couleur du bœuf haché devienne brun clair.
Ajoutez le riz, la tomate, la pâte de poivron rouge et la tomate concassée, remuez à nouveau.
Placez les épinards partout et fermez le couvercle.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le riz soit tendre sans ajouter d'eau.
Placer le plat dans une assiette de service et déposer deux cuillères à soupe de Sauce au yogourt et à l'ail par-dessus.