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TINA3031
Faire des champignons farcis au bacon et au cheddar
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger le mélange de tiges de champignons, le bacon et 1/4 litre de cheddar.
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Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration homogène.
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Égoutter, couper en dés et réserver.
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Préchauffer le four à 400 F.
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Enlevez les tiges de champignons.
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Mettez de côté les casquettes.
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Couper les tiges.
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Dans une grande casserole à feu moyen, faites fondre le beurre.
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Cuire lentement et remuer les tiges et l'oignon hachés jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
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Retirer du feu.
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In a medium bowl, stir together the mushroom stem mixture, bacon and 1/4 liter Cheddar.
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Bien mélanger et verser le mélange dans les chapeaux de champignons.
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Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Sortez les champignons du four et saupoudrez du fromage restant.
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Mettez au four pendant quelques secondes pour faire fondre si désiré.
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Pour congeler: faites-les rapidement congeler avant de les mettre au four.
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Un sac de congélation fonctionnerait très bien pour les stocker.
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Laissez décongeler puis ajoutez le fromage et faites cuire au four pendant 15 minutes.
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