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Ursula
Faire sauter le poulet et les poivrons
J’ai reçu un wok électrique pour Noël et c’est la première chose que j’ai préparée. C’est une très bonne recette. C’est une recette très simple qui peut être ajustée assez facilement à votre goût.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le wok au méd. haut et ajoutez le poulet.
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Cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de spectacles roses.
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Retirer et mettre de côté.
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Ajouter les poivrons et la carotte.
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Cuire jusqu'à tendreté croquante.
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Remettre le poulet dans l'ail.
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Cuire environ 30 secondes.
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Ajouter le bouillon de poulet, le miel et la sauce soja.
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Porter à ébullition en faisant cuire jusqu'à ce que de la sauce soit réduite.
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Servir sur du riz.
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