Faites-le vous-même pâte de curry rouge

Name: faites-le vous-même pâte de curry rouge
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du gingembre frais, haché; A cup with a capacity of 60 ml containing red onion, chopped; 2 cuillères à soupe de sauce piquante à l'ail; 1 cuillère à soupe de sauce de poisson; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 2 cuillères à café de coriandre moulue; 1 cuillère à café de cumin

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du gingembre frais, haché
A cup with a capacity of 60 ml containing red onion, chopped
2 cuillères à soupe de sauce piquante à l'ail
1 cuillère à soupe de sauce de poisson
1 cuillère à soupe de jus de citron vert

1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe de sucre brun
2 cuillères à café de coriandre moulue
1 cuillère à café de cumin

Préparation

Faire tourner tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur, en grattant les côtés au besoin jusqu'à la purée, pendant 1 à 2 minutes.
Utiliser immédiatement ou réfrigérer dans un bocal jusqu'à un mois.
* Astuce de stockage - Congeler dans un bac à glaçons emballé dans du plastique.