Fajitas de steak grésillant

Name: fajitas de steak grésillant
Cook time: 20 min
Total time: 150 min
Yield: 6
Ingredients: Bifteck de flanc ou de jupe de 1,3 kg, coupé en lanières de plusieurs centimètres d'épaisseur; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du Goya Mojo Criollo; 1 cuillère à café de Goya Adobo au poivre, et plus encore au goût; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Goya; 2.5 large yellow onion, cut into centimetre strips; 5 poivrons rouges, verts et/ou jaunes, coupés en lanières de quelques centimètres; 1 cuillère à café de Goya Sazonador Total; 1 paquet (510 grammes) de tortillas de farine Goya, réchauffées; Pour la garniture:; 1 récipient (340 grammes) de Goya Guacamole, décongelé; 1 pot (499 grammes) de Salsa Goya Pico de Gallo; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 1 pot (227 grammes) de Goya Salsita (saveur préférée)

La perfection tex-mex pour tous! Les Fajitas sont amusantes pour tout le monde.Profitez de cette recette Tex-Mex à la maison. Organisez une fête de fajitas où vos amis et votre famille construisent leurs propres fajitas et créent des souvenirs inoubliables. De la viande juteuse et tendre et des tortillas à la farine GOYA® pour une poche que tout le monde peut ramasser.

Ingrédients

Préparation

Dans un récipient moyen avec couvercle ou dans un grand sac ziptop, combiner les tranches de bifteck, le Mojo et 1 cuillère à café.Adobo; transférer au réfrigérateur.Laisser mariner au moins 2 heures ou jusqu'à 24 heures.Égoutter le steak en jetant la marinade.Amener la viande à la température ambiante.
Faire chauffer 1 cuillère à soupe.huile dans une grande poêle à feu vif.Ajouter les oignons; cuire, en remuant de temps en temps, environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir.Ajoutez les poivrons à la casserole.Cuire, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir, environ 3 minutes de plus.Légumes de saison avec sazonador total et adobo; transférer dans un grand plat de service. Couvrir les légumes de papier d'aluminium pour les garder au chaud.
Chauffer le reste de l'huile dans la poêle à feu vif.Ajouter le boeuf; cuire jusqu'à ce que tous les côtés soient bruns, environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Transférer la viande dans un plat de service.
Pour servir, déposer la viande et les légumes au centre des tortillas chaudes.Ajoutez du guacamole, du pico de gallo, de la crème sure et de la salsita, si vous le souhaitez; envelopper et profiter.