Farce d'huîtres de vacances

Name: farce d'huîtres de vacances
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: Bouillon de dinde 3/8 litre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine; 1 mélange de farce pour pain de maïs; Saucisse de porc en vrac de 400 grammes; 400 grammes de boeuf haché (facultatif); 1 small onion, chopped; 1 oeuf battu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des huîtres décortiquées, égouttées ou plus si désiré; abats de dinde, cuits et hachés (facultatif); 1 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; sel et poivre noir au goût

C'est la recette de farce aux huîtres de ma grand-mère qui a été transmise. C'est un favori pour Thanksgiving et Noël et très simple à faire.Si vous faites cuire votre dinde à 325 F, elle sera parfaite si la farce est cuite à côté à cette temp Il peut également être cuit dans un moule à muffins pour des portions individuelles.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre.
Porter le bouillon de dinde à ébullition dans une casserole à feu moyen et faire fondre la margarine dans le bouillon. Incorporer le mélange à farce jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.Transférer la farce dans un grand bol.Incorporer la saucisse de porc, le boeuf haché, l'oignon et Œuf jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé, et incorporez légèrement les huîtres, les abats de dinde, l'assaisonnement à la volaille, le sel et le poivre noir.Transférez la farce d'huîtres dans le plat préparé et couvrez le plat de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les saucisses et le boeuf haché soient bien cuits et que la farce soit croustillante et légèrement dorée, environ 1 heure.