Fettuccine de poulet facile alfredo

Name: fettuccine de poulet facile alfredo
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 paquet de fettuccine (340 grammes); 20 tranches de bacon, coupées en centimètres; Poitrine de poulet désossée sans peau, 400 grammes, en cubes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons frais tranchés; 6 green onions, thinly sliced; 1 gousse d'ail, émincée; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la crème moitié-moitié; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 1 cuillère à café de paprika; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Ingrédients

Préparation

Cuire les fettuccines dans de l'eau bouillante pendant 12 minutes.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer des serviettes en papier pour les égoutter en réservant 1 à 3 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Faire sauter le poulet dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Ajouter les champignons et les oignons verts; cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres.Ajouter l'ail; cuire encore 1 minute. Incorporer la crème, le fromage, le paprika et le poivre.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 à 10 minutes. Incorporer le bacon réservé.
Égoutter les fettuccines; placer dans un bol de service.Ajouter le mélange de poulet; mélanger avec le fromage.