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Filet de bœuf barbecue facile
 
 
2 PortionsPTM0 min

Filet de bœuf barbecue facile


Ceci est un traitement simple pour les coupes tendres. Pas de marinage long, pas de sauce à badigeonner compliquée - juste le steak et un peu d'ail.

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Préparation

  1. Frotter la viande avec de l'huile d'olive et de l'ail écrasé. Saupoudrer d'attendrisseur. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  2. Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
  3. Badigeonner la grille d'huile et déposer les steaks sur le gril. Cuire 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.


Nutrition

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