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CHEFMASTERCANDY23
Filet de porc citron-romarin
Ce porc tendre est assaisonné avec une merveilleuse friture aux herbes et au citron que j'ai créée. Même mon mari, qui est chef, pense que ce plat est assez spécial pour être accompagné d'une compagnie. — Carol Birkemeier, Nashville, Indiana
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les neuf premiers ingrédients. frotter sur les filets. Déposer sur une grille dans une rôtissoire peu profonde
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Cuire à découvert à 400 ° C jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °, 25-35 minutes. Recouvrir d'une feuille d'aluminium; laisser reposer pendant 10 minutes avant de trancher
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