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Fondue sensationnelle à la chair de crabe
 
 
PortionsPTM30 min

Fondue sensationnelle à la chair de crabe


Nous recevons beaucoup et la luxueuse fondue au crabe fait plaisir aux clients. — Debbie Obert, Middleburg, Floride

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Préparation

  1. Dans un pot .stock, cuire le beurre à feu moyen-vif.Ajouter les oignons: cuire et remuer jusqu'à tendreté.Ajouter le crabe; cuire 2 à 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Incorporer le lait, le vin et le poivre; chauffer jusqu'à ce que des bulles se forment autour des côtés
  2. Réduire le feu à moyen-doux.Ajouter Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage Monterey Jack; remuer constamment jusqu'à ce qu'il soit presque complètement fondu.Continuer à ajouter les fromages. Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant à la fois, permettant au fromage de fondre presque complètement entre les ajouts.Cuire et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit lisse.
  3. Transférer dans un plat à fondue chauffé; faites fondre doucement la fondue.Servez avec des cubes de pain.



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