Four kalua cochon

Lorsque vous voulez goûter à Hawaii mais que vous ne pouvez pas creuser un Imu dans votre jardin et qu'il n'y a aucun marché KTA ou Star dans les environs.

Râpez la viande et dégustez.
Placez Boston Butt dans une rôtissoire.
Combinez le sel et la fumée liquide et répartissez le tout sur le rôti.
Versez l'eau dans la casserole.
Couvrir avec du papier aluminium résistant et rôtir au four 200 pendant 8 heures ou toute la nuit.
Déchiqueter la viande et servir.
--------- CrockpotMethod ------------.
Placez le rôti dans la mijoteuse.
Mélanger le sel et la fumée liquide et répartir sur le rôti
Versez de l'eau et faites cuire à feu doux pendant 8-10 heures.
Shredd meat and enjoy.
Remarque: Les restes qui gèlent se congèlent bien et sont parfaits si vous voulez faire du kahlua, du chou ou des pommes de terre.