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KIMBERLEYHARRIS
Fourrage au chocolat pour macarons
Fourrage à la ganache au chocolat pour biscuits macarons.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer la crème épaisse dans une petite casserole à feu moyen-doux en remuant une ou deux fois jusqu'à ce que les bords bouillonnent, environ 5 minutes.
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Placez le chocolat dans un bol.Pour la crème chaude sur le chocolat et fouettez jusqu'à consistance lisse.Laissez refroidir à température ambiante, environ 30 minutes, avant d'utiliser
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