Frais de la tortellini de vigne

Name: frais de la tortellini de vigne
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates cerises; 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à café d'origan séché; sel et poivre noir au goût; 1 (255 grammes) paquet de tortellinis frais réfrigérés; 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à café de pesto épicé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 6 feuilles de basilic frais, déchirées ou plus au goût

Ingrédients

Préparation

Préchauffer un four à 200 degrés (200 C).
Placez les tomates cerises sur une plaque à pâtisserie et versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Saupoudrez d'origan, salez et poivrez, puis enroulez les tomates cerises quelques fois pour bien les enrober d'huile. Faites cuire au four préchauffé les tomates commencent à éclater, environ 15 minutes.
Cuire et égoutter les tortellinis selon les instructions sur l'emballage et mettre de côté dans un plat de service.
Dans une poêle, faire chauffer 2 cuillerées à thé d'huile d'olive à feu moyen-doux, cuire et mélanger l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes.Retirer la poêle du feu une fourchette pour ouvrir, mélanger et verser la sauce sur les tortellinis. Saupoudrer de parmesan râpé et de feuilles de basilic déchirées.