Fraises et pouding au pain

Name: fraises et pouding au pain
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 7 tranches (28 grammes) de pain d'un jour, déchiqueté en petits morceaux; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des fraises fraîches hachées; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème légère; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des confitures de fraises; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc, ou au goût; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

J'aime tout ce qui a trait à la fraise. J'ai donc décidé d'ajouter des fraises quand on m'a demandé de faire du pudding au pain. Les résultats ont été divins. Je n'ai jamais aimé le pudding au pain ... jusqu'à maintenant, je l'ajouterai certainement à ma liste de favoris.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Beurrez le fond et les côtés d'un plat allant au four carré de 20 cm avec le beurre fondu.
Mélangez le pain avec les fraises hachées et placez-les dans le moule préparé.Battez les œufs, le lait, la crème, les conserves de fraise, le sucre et la vanille dans un bol moyen jusqu'à ce que le mélange mousseux soit bien fondu. a absorbé le mélange de lait.
Cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus se soulève lorsque vous tapez légèrement.