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Fraises fantômes
 
 
PortionsPTM30 min

Fraises fantômes


Les enfants s'émerveilleront devant ces adorables fantômes.Fraises juteuses, chocolat et goût d'amande font de ces petites bouchées un succès retentissant! —Nancy Mueller, Highlands Ranch, Colorado

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Préparation

  1. Laver les fraises et les tapoter doucement avec du papier absorbant jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat blanc et le raccourcir à 50%; remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'extrait
  2. Tremper les fraises dans le mélange au chocolat; déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré, permettant à l'excès de chocolat de former la queue des fantômes.Appuyez immédiatement les pépites de chocolat sur l'enrobage pour les yeux.Gelez 5 minutes.
  3. Au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat restantes; remuer jusqu'à consistance lisse. Trempez un cure-dent dans le chocolat fondu et dessinez une bouche sur chaque fantôme. Réfrigérez les restes.



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