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French toast custard casserole pour 1
 
 
1 PortionsPTM40 min

French toast custard casserole pour 1


Cette recette a attiré mon attention comme un autre excellent usage pour le pain de cuisson et parce qu'il est réduit pour 1 portion. Un four grille-pain serait parfait pour la cuisson de cette petite casserole.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° F.
  2. Enduisez légèrement l'intérieur d'un bol allant au four d'enduit à cuisson (essayez un bol à soupe muni d'une poignée ou d'un plat allant au four mesurant environ 4 "de diamètre et 2" de profondeur).
  3. Coupez les tranches de pain selon une forme et une taille qui conviendront au bol.
  4. Dans un autre bol plus grand, fouettez l'oeuf et le lait, puis placez les tranches de pain dans le mélange d'oeufs jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
  5. Combinez les noix et le sirop dans le fond du bol allant au four et recouvrez la surface de beurre.
  6. Placez les tranches de pain trempées sur le dessus - elles ne doivent pas dépasser le bord du bol.
  7. Placez le bol sur une plaque à pâtisserie pour éviter les gouttes et placez-le dans le four préchauffé.
  8. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement bruni et que le centre soit ferme.
  9. Retirer du four et laisser reposer environ 10 minutes.
  10. Inverser le bol sur une assiette, retirer le bol et servir.



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