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Friable aux arachides
 
 
1 1/2 pounds, 16 PortionsPTM35 min

Friable aux arachides


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Préparation

  1. Mettre le chocolat au micro-ondes dans une tasse à mesurer en verre de 1/4 litre à puissance maximale 1-2 minutes.
  2. Mettre de côté.
  3. Mélanger le sucre et le sirop de maïs dans un grand bol allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
  4. Micro-ondes à puissance maximale 5 minutes (attention, le mélange de bonbons devient très CHAUD).
  5. Incorporer le beurre et les cacahuètes.
  6. Micro-ondes pendant 3 à 4 minutes supplémentaires ou jusqu'à coloration dorée pâle.
  7. Ajouter le bicarbonate de soude et la vanille (le mélange moussera).
  8. Étendez immédiatement le mélange aussi fin que possible sur une plaque à pâtisserie préparée.
  9. Cool complètement.
  10. Casser en morceaux.
  11. Microwave chocolate in 1/4 liter glass measuring cup on high 1-2 minutes.
  12. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  13. Incorporer le beurre d'arachide jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  14. tremper la moitié des morceaux de cacahuète à moitié dans le mélange au chocolat, en frottant le bord contre le bord de la tasse pour éliminer l'excès de chocolat
  15. Placez sur une feuille de papier sulfurisé.
  16. Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit pris, environ 20 minutes.



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