Friandises au riz épicé indien

Name: friandises au riz épicé indien
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Cuisine: Indien
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé; 1 (284 grammes) paquet de guimauves miniatures; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des céréales de riz croustillantes; 1 cuillère à café de cardamome moulue; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des noix de cajou hachées non salées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs dorés

Voici une variante de la gâterie traditionnelle aux céréales de riz croustillantes, avec une touche internationale! Des noix de cajou, des raisins secs dorés et de la cardamome sont incorporés dans le mélange pour créer un style indien exotique.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les céréales, les noix de cajou et les raisins secs.
Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.
Incorporer les guimauves et la cardamome jusqu'à consistance lisse.
Versez le mélange de céréales et remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé.
Étendre uniformément dans un plat graissé allant au four et tapoter légèrement.
Refroidissez et coupez en carrés..