Friandises miniatures au beurre d'arachide

Name: friandises miniatures au beurre d'arachide
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: BISCUIT:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 1 œuf large; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide crémeux; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; REMPLISSAGE:; Un bol d'une capacité de 11 litres contenant une miniature de chocolat au beurre de cacahuète

Cette recette est l'une des préférées de ma famille et je prépare souvent ces friandises, surtout à Noël. J'ai 3 enfants et 8 petits-enfants, et chacun d'entre eux aime ces "trucs au beurre de cacahuète", comme les appellent leurs petits-enfants! —Jodie McCoy, Tulsa, Oklahoma

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger le beurre, les sucres, l'œuf, le beurre d'arachide et la vanille. battre jusqu'à consistance lisse. Combiner la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème. Couvrir et laisser refroidir pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.
Rouler en boules de la taille d'une noix; déposer dans des moules à muffins miniatures graissés.Cuire au four à 375 ° pendant 8 à 9 minutes
Retirer du four; appuyez doucement sur une tasse de beurre de cacahuète dans chaque biscuit, en formant une dépression. Refroidissez-le pendant 10 minutes avant de le laisser refroidir complètement.