Frites végétaliennes au pesto

Name: frites végétaliennes au pesto
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: aérosol de cuisson; 4 pommes de terre au four, coupées en 12 quartiers; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des feuilles de basilic frais; 4 cuillères à café de levure nutritionnelle; 4 cuillères à café d'amandes effilées blanchies; 1 gousse d'ail; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 2 cuillères à café d'huile d'olive; sel et poivre noir au goût

Tranches de pommes de terre croustillantes avec une délicieuse sauce au pesto.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.
Disposer les quartiers de pommes de terre en une seule couche sur le plat préparé.
Mélanger le basilic, la levure nutritive, les amandes et l'ail dans un mélangeur ou un robot culinaire.Abordez le mélange en versant progressivement dans 2 cuillères à soupe plus 2 cuillerées à thé d'huile d'olive, jusqu'à ce que le pesto soit lisse.Assaisonner avec du sel et du poivre.Couvrir les pommes de terre au pesto.
Cuire au four préchauffé, en retournant une fois à mi-cuisson, jusqu'à ce que croustillant et doré, environ 45 minutes.