Fromage, 3 viandes, pain de viande

Name: fromage, 3 viandes, pain de viande
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 loaf, 8
Ingredients: 1 oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure sèche; 3 tranches de bacon coupées en petits morceaux; 1 small onion, chopped into little pieces; Fromage cheddar en cubes de 57 grammes; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 600 grammes de boeuf haché; Saucisse de porc de 200 grammes

Ingrédients

1 oeuf battu
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure sèche
3 tranches de bacon coupées en petits morceaux
1 small onion, chopped into little pieces
Fromage cheddar en cubes de 57 grammes

1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
600 grammes de boeuf haché
Saucisse de porc de 200 grammes

Préparation

Combinez les viandes dans le robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.
Incorporer les autres ingrédients à la main.
(Si vous n'avez pas de robot culinaire, écrasez toute la viande avec une grosse fourchette ou à la main, puis mettez au mixeur. Mélangez tous les autres ingrédients à la main).
Dans un plat peu profond, façonnez le mélange en un pain de 22 cm x 22 cm. Cuire au four à 350 ° F pendant 1,25 heure.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.