Fromage feta grillé aux câpres

Name: fromage feta grillé aux câpres
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tranches de fromage feta, tranches épaisses (environ un centimètre d'épaisseur au moins); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la laitue romaine déchiquetée; 1/2 small yellow onions or 1/2 small red onion, cut into rings; 2 tomates roma, tranchées (8 tranches au total); 4 cuillères à soupe d'huile d'olive réchauffée; 3 1/2 cuillères à soupe de câpres égouttées; 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais, hachées (PAS de basilic séché); poivre noir fraîchement moulu; 4 quartiers de citron

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à BROIL.
Placez les tranches de féta sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et faites-les griller des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Répartir sur 4 assiettes à salade et disposer la laitue. Décorer avec les rondelles d'oignon.
Placez une tranche de fromage feta grillé sur chaque motte de laitue et d'oignon. Placez deux tranches de tomate sur chaque motte.
Versez l'huile d'olive réchauffée sur le mélange et recouvrez de câpres et de basilic.Saupoudrez chaque portion de poivre noir.Garnissez un quartier de citron sur chaque portion