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Alexmmamm
Fruits de mer dans du penne au four et du fromage
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 -2 cuillère à soupe de beurre ou 1 -2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail émincées
- 6 champignons de Paris, tranchés
- 1 onion, diced
- 227 grammes de crevettes crues, coupées en dés
- 2 cuillères à soupe de farine
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait
- Fromage suisse râpé de 170 grammes (le Gruyre et l’Emmental sont parfaits pour cela)
- Fromage suisse râpé de 170 grammes (le Gruyre et l’Emmental sont parfaits pour cela)
- 113 170 grammes de chair de crabe en conserve, rincée et égouttée
- 113 170 grammes de palourdes hachées en conserve
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pois surgelés
- 1 cuillère à thé d'assaisonnement Old Bay
- 0,5 cuillère à café de feuilles de thym frais
- 1 cuillère à café de persil frais émincé
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- À tartiner à l'orange sans sucre ajouté de Smoker's de 2,5 cm, flocons de piment rouge
- 200 grammes de penne, cuits selon l'emballage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure assaisonnée
- 1 -2 cuillère à soupe de beurre ou 1 -2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation
-
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile et le beurre, ajouter l'ail, les champignons et les oignons.Sauter pendant 3 minutes.Ajouter les crevettes en remuant, puis saupoudrer la farine sur tout le centimètre en remuant.
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Éteignez le feu et ajoutez le reste des ingrédients, à l'exception de la chapelure et du beurre.
-
Verser dans un beurre un plat à gratin de 13x9. Garnir de chapelure et arroser d'huile ou de beurre.
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Placer dans un four préchauffé à 350 ° C et cuire au four pendant 30 minutes.
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