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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Fudge au chocolat à la menthe
 
 
28 PortionsPTM45 min

Fudge au chocolat à la menthe


Si vous aimez le chocolat et la menthe ensemble et que vous voulez quelque chose pour satisfaire votre dent sucrée, ce fudge le fera certainement! Les enrobés de confiseurs blancs se trouvent dans les magasins de bonbons ou parfois sous le nom d’écorce d’amande.

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Préparation

  1. Tapisser un moule carré de 20 ou 23 centimètres avec du papier ciré.
  2. Dans une casserole épaisse, à feu doux, faites fondre les pépites de chocolat avec Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait concentré sucré et de la vanille.Étendez la moitié du mélange dans le plat préparé; laisser refroidir 10 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Réserver le reste du mélange au chocolat à la température ambiante.
  3. Dans une autre casserole épaisse, à feu doux, faites fondre l'enrobage du chocolat blanc avec le reste du lait concentré sucré (le mélange sera épais). Incorporer l'extrait de menthe poivrée et le colorant alimentaire.Étendez ce mélange sur une couche de chocolat refroidi; laisser refroidir 10 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
  4. Étendre le mélange de chocolat réservé sur la couche de menthe; laisser refroidir 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.


Nutrition

CaloriesCalories

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