Fudgies iii

Name: fudgies iii
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du shortening; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix hachées

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits. Tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel; mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger le shortening et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Beat in l'oeuf, le babeurre, la mélasse et la vanille un à la fois.Mélanger délicatement les ingrédients tamisés jusqu'à consistance homogène, mais pas plus que nécessaire.Déposer en versant des cuillerées les plaques à biscuits préparées.
Cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit ferme au toucher. Refroidissez pendant quelques minutes sur des plaques à biscuits avant de les laisser refroidir sur des grilles.