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Sherylynn Booth
Galettes d'avoine au chocolat
Une recette de crêpes sans œufs et sans produits laitiers! Recouvrez de sirop d'érable ou de ghee biologique, ou servez-vous avec une compote de pommes tiède. Vous pouvez également omettre les pépites de chocolat et ajouter une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs hydratés, une tasse d'une capacité de 30 ml contenant de la compote de pommes et de la cannelle à votre goût.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer une plaque chauffante légèrement huilée à feu moyen.
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Dans un bol moyen, mélanger les flocons d'avoine, la farine pâtissière, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel de mer, les graines de lin et les pépites de chocolat. Mélanger progressivement le lait de soja.
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Verser la pâte sur environ une tasse d'une contenance de 60 ml à la fois sur la plaque de cuisson préparée.Cuire 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le mélange bouillonne.Remplissez et continuez la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
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Nutrition
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