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LIZZIE-LIZZIE
Galettes de fête à la menthe
Ces bonbons à la menthe faciles à préparer sont parfaits pour toutes les occasions tout au long de l'année. Simplement colorer la pâte de la couleur appropriée.Les amis et la famille les dévoreront en un tournemain! —William Yoder, Bloomfield, Iowa
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le beurre et le sirop de maïs.Ajouter Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant le sucre à glacer et l'extrait; Bien mélanger. Incorporer 1/4 litre de sucre à glacer. Retourner sur un plan de travail saupoudré de sucre à glacer restant; pétrir jusqu'à ce que le sucre soit absorbé et que le mélange soit lisse.
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Diviser en trois portions. Teinter une portion rose et une jaune; laisser la partie restante blanche. Former une boule de 0,75 pouce; rouler dans le sucre.Flamer à la fourchette.Laisser reposer, à découvert, à la température ambiante pendant 1 jour.Conserver dans un récipient hermétique
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