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Jules B.
Galettes de jambon sans tracas
Les gens en veulent toujours plus chaque fois que je prépare ces galettes de jambon. Elles sont rapides et faciles à préparer.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger l'œuf, le relish au cornichon, 6 cuillères à soupe de chapelure et la moutarde.Soufflez le jambon sur le mélange et mélangez bien. Ajoutez du lait si le mélange est trop épais.
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Dans une grande poêle, cuire les galettes à feu moyen dans le beurre pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le thermomètre atteigne 160 °.
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