Galettes de pain de maïs

Name: galettes de pain de maïs
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 mélange de pâtes de maïs sucré (198 grammes) ou 1 mélange de muffins au maïs emballé (198 grammes); 2 cuillères à soupe de mélange à pâte (bisquick); 1 œuf large; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait

Ingrédients

1 mélange de pâtes de maïs sucré (198 grammes) ou 1 mélange de muffins au maïs emballé (198 grammes)
2 cuillères à soupe de mélange à pâte (bisquick)

1 œuf large
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du lait

Préparation

Chauffer la plaque chauffante jusqu'à ce que l'eau "danse" lorsqu'elle tombe à la surface
Dans un bol, mélanger le mélange de pain de maïs et le mélange à pâtisserie en mélangeant avec un fouet pour éliminer les grumeaux.
Ajouter l'oeuf et le lait.
Mélangez le tout avec le fouet juste assez pour combiner, ne pas trop mélanger ou les crêpes seront difficiles.
Cuire les crêpes sur une plaque chauffante.
Servir avec du beurre et du sirop ou du miel.