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TORIHAWK
Gâteau à la crème de fromage à l'orange
C’est une autre recette que je pratique depuis des années et qui a remporté plusieurs concours de pâtisserie. C’est très facile et TRÈS bon, surtout si vous aimez l’orange.
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Ingrédients
Préparation
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Battre le beurre et le fromage à la crème ensemble jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
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Ajouter le sucre, une tasse à la fois et bien mélanger.
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Ajouter un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des œufs; puis une farine et mélanger jusqu'à mélange.
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Ajouter un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant plus d'oeufs; puis un autre de farine et mélanger jusqu'à mélange.
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Ajouter en dernier Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant les œufs et la dernière farine et bien mélanger.
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Ajouter le sel, l'extrait d'orange et le zeste d'orange et bien mélanger.
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Graisser et fariner une poêle à frire et verser la pâte à gâteau dans la poêle à frire.
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DANS UN FOUR FROID, placez le moule à gâteau et allumez le four à 300 degrés.
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Cuire pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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