Gâteau à l'ananas i

Name: gâteau à l'ananas i
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 2 oeufs battus; 130 litres d'huile végétale; 1 boîte (567 grammes) d'ananas écrasé avec du jus; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 1 (142 grammes) peut lait évaporé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco émiettée

Un gâteau moelleux à l'ananas avec un glaçage à la noix de coco et à la noix de coco. C'est un gâteau merveilleusement riche, idéal s'il est préparé le jour à venir.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser un plat de cuisson de 23x33 cm.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.Ajouter les œufs, l'huile, l'ananas et la vanille, bien mélanger.Verser dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Pour faire la garniture: Dans une petite casserole, mélanger 130 litres de sucre, noix de pécan, beurre, lait concentré, 1/4 de cuillère à thé de vanille et 1/4 litre de noix de coco.Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe. le gâteau avec une fourchette, puis versez le mélange chaud sur le gâteau.