Gâteau au bacon oh canada

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner des moules à gâteaux de deux centimètres.

Mélanger le mélange à gâteau, l'eau, l'huile et les œufs dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés; battre au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 2 minutes.Verser le mélange à gâteau dans les moules préparés.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre, environ 30 minutes; laisser refroidir complètement, environ 30 minutes.

Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, environ 10 minutes, jusqu'à coloration homogène et croustillante. Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant. Quand il est suffisamment froid pour être manipulé, émiettez le bacon dans un petit bol.

Battre le beurre jusqu'à consistance crémeuse au batteur électrique dans un bol. incorporer doucement 1/2 litre de sucre à glacer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Basper le sirop d'érable et l'extrait de vanille dans le mélange de beurre jusqu'à consistance lisse et crémeuse; Incorporer le reste du sucre des confiseurs, au besoin, jusqu'à ce que le glaçage ait une consistance tartinable. Incorporer le bacon émietté au glaçage.

Placez une couche de gâteau sur une assiette de service; Étendre environ Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du glaçage au bacon uniformément sur le gâteau.Placez la deuxième couche de gâteau sur la première; étaler uniformément le reste du glaçage sur les côtés et le dessus du gâteau.

Dessinez ou imprimez une forme de feuille d’érable sur un morceau de papier. Pliez la page en deux au centre de la feuille; découpez le long du contour de manière à créer un trou dans le papier en forme de feuille d’érable.Centrez le papier au-dessus du gâteau glacé; appuyez légèrement sur les bords coupés. Saupoudrez la surface ouverte de sucre rouge; retirez doucement le gabarit en papier.