Gâteau au café à la cannelle

Name: gâteau au café à la cannelle
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol avec une capacité de 1/3 litre contenant Quick Baking Mix; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à soupe d'oeuf battu; 3 cuillères à soupe de lait 2%; GARNITURE:; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 1,5 cuillères à café de farine tout usage; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 4-1/2 cuillères à café de beurre froid

Associé à une bonne tasse de café, ce joli gâteau au café, offert par Alice Wrisley de Mohawk, New York, brillera aussi fort que le lever du soleil.

Ingrédients

Un bol avec une capacité de 1/3 litre contenant Quick Baking Mix
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant du sucre brun emballé
2 cuillères à soupe d'oeuf battu
3 cuillères à soupe de lait 2%
GARNITURE:

Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant du sucre brun emballé
1,5 cuillères à café de farine tout usage
1/4 cuillère à café de cannelle moulue
4-1/2 cuillères à café de beurre froid

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le mélange et le sucre. Dans un autre bol, fouetter l'oeuf et le lait; incorporer dans les ingrédients secs, jusqu'à consistance humide. Mettre dans un plat à pain enduit d'un aérosol de cuisson. Dans un autre bol, mélanger la cassonade, la farine et la cannelle; incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable. Saupoudrer la pâte.
Cuire au four à 400 ° pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir sur une grille.

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