Anneau de gâteau au café

Tournez la pâte sur une surface légèrement enfarinée.Roulez en un rectangle de 15 x 12 po.Répandez bien à moins de 1/2 po des bords. (Si vous utilisez du fourrage au fromage à la crème fruité, étendez-le avec le mélange à la crème au fromage; mettez la confiture de côté.) , style jelly-roll, commençant par un long côté; couture centimétrique à sceller.placer, couture vers le bas, sur une casserole graissée de 12 pouces; centimètre se termine ensemble pour former un anneau.Avec des ciseaux, couper du bord extérieur aux deux tiers du chemin vers le centre de l'anneau à intervalles de 1,5 po (voir les photos ci-dessous à droite). Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange soit doublé, environ 45 minutes. (Si vous utilisez du fourrage au fromage à la crème fruité, placez 1 cuillère à café de confiture au centre de chaque tranche.) Cuisez au four à 375 ° C pendant 20-25 minutes. minutes ou jusqu’à ce que ce soit brun doré.Retirez-le et laissez-le refroidir

Pour obtenir un glaçage, mélanger le sucre, le beurre, la vanille et suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée. Verser sur le gâteau au café.