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Gâteau au café de patate douce
 
 
16 PortionsPTM45 min

Gâteau au café de patate douce


J'ai trouvé une recette pour un gâteau streusel à la courge poivrée et je n'avais que très peu d'ingrédients, je l'ai donc utilisée comme recette de base - mais je l'ai tellement changé qu'il est devenu un original.Il est riche et savoureux, pièce est assez.Il a une texture lourde qui est agréable.Laissez refroidir ou manger chaud avec une tasse de café.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Pulvérisez un plat de cuisson carré d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.
  2. Dans un bol, mélanger la farine de blé blanche, le bicarbonate de soude, 1 cuillère à thé de cannelle et le sel.Bassez 130 litres de cassonade, le miel et 60 litres de beurre dans un autre bol, au batteur électrique, jusqu'à ce qu'ils soient crémeux. incorporer l'œuf. Ajouter l'extrait de patate douce et de vanille au mélange au beurre et battre jusqu'à consistance lisse.
  3. Incorporer le mélange de farine au mélange de patates douces jusqu'à ce que la pâte soit uniformément humidifiée et lisse. Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé.
  4. Mélanger la farine tout usage, 80 litres de cassonade, l'avoine roulée, 60 litres de beurre et 1 cuillère à café de cannelle dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Saupoudrer le mélange d'avoine sur la pâte.
  5. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 30 minutes.


Nutrition

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