Gâteau au chocolat chaud à la cannelle anglaise

Fond de beurre et les côtés de deux casseroles en tube cannelées de 4 po ou 170 grammes de citrouille avec 1 cuillère à café de beurre.Dépousseter avec du cacao au four; mettre de côté. Au micro-ondes, faire fondre le chocolat aigre-doux et le beurre restant; remuer jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.

Dans un petit bol, battre les oeufs et le jaune à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse.Ajouter graduellement le sucre en battant jusqu'à consistance épaisse et citronnée, environ 3 minutes.Battre dans un mélange de chocolat.Combiner la farine et le sel; battre dans le mélange d'oeufs jusqu'à ce que combiné

Déposer la pâte dans les moules préparées.Cuire au four à 375 ° C pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de passer sur une assiette de service.

Pour la garniture, dans un petit bol, mélanger la crème glacée et la cannelle.Servir avec un gâteau chaud.