Gâteau au chocolat et à la noix de coco i

Mélangez et faites cuire le mélange à gâteau comme indiqué pour deux couches de 20 ou 23 centimètres. Laissez les couches refroidir puis divisez-les en deux horizontalement pour obtenir un total de 4 couches.

Dans une casserole à feu moyen, mélanger le sucre blanc, le beurre ou la margarine et une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait évaporé. Laisser cuire 10 minutes. Incorporer les guimauves et mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer la coco. Répartir le remplissage entre les couches de gâteau.

Mélangez le cacao restant. Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait concentré, du sucre à glacer et de la vanille.Bassez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et qu'il s'étende sur le dessus et les côtés du gâteau.