Gâteau au fromage à la citrouille double couche

Name: gâteau au fromage à la citrouille double couche
Cook time: 40 min
Total time: 250 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 oeufs; 1 (23 cm) de croûte de biscuits Graham; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la purée de citrouille; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Gousses moulues de 2,5 cm; Noix de muscade moulue; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une garniture fouettée congelée, décongelée

Une excellente alternative à la tarte à la citrouille, en particulier pour les amateurs de gâteaux au fromage. Servir garni de crème fouettée.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille.Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.Couvrir les œufs un à la fois.Enlever 1/4 litre de pâte et mettre au fond de la croûte; mettre de côté.
Ajouter la citrouille, la cannelle, les clous de girofle et la noix de muscade au reste de la pâte et mélanger doucement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Répartissez soigneusement la pâte dans la croûte.
Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir, puis réfrigérer 3 heures ou toute la nuit.Couvrir avec la garniture fouettée avant de servir.