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Gâteau au fromage framboise au chocolat
 
 
10 PortionsPTM1H45 min

Gâteau au fromage framboise au chocolat


Faites et partagez cette recette de gâteau au fromage framboise au chocolat à partir de.

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Préparation

  1. Étaler sur le gâteau au fromage.
  2. Mélanger 24 oz de fromage à la crème et le sucre, en mélangeant à vitesse moyenne au malaxeur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  3. Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition.
  4. Incorporer la crème sure et la vanille; verser sur la croûte.
  5. Mélanger le fromage à la crème restant et le chocolat fondu, en mélangeant à vitesse moyenne au mélangeur électrique jusqu'à homogénéité.
  6. Ajouter les conserves de framboises rouges; bien mélanger.
  7. Déposer des cuillerées à soupe arrondies de pâte à tarte au fromage à la crème au chocolat sur la pâte à la crème, ne pas faire tourbillonner.
  8. Cuire au four à 325 ° F pendant 1 heure et 25 minutes.
  9. Détachez le gâteau du bord du moule; Laisser refroidir avant de retirer le bord du moule.
  10. Faire fondre les morceaux de chocolat et la crème à fouetter à feu doux en remuant jusqu'à consistance lisse.
  11. Spread over cheesecake.
  12. Refroidissement.
  13. Si désiré, garnir de crème à fouetter additionnée, de framboises et de feuilles de menthe fraîche, fouettées.



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