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Gâteau au fromage stratifié décadent
 
 
8 PortionsPTM50 min

Gâteau au fromage stratifié décadent


Sur un dépliant des agents immobiliers, j’ai essayé ce gâteau au fromage, ce qui en faisait un déjeuner avec des amis. C’était assez facile à préparer, il s’est bien déroulé et a été très bien reçu, je le partage donc avec vous! Je l'ai fait la veille et je l'ai refroidi pendant la nuit, alors tenez-en compte. J'espère que vous l'apprécierez. Veuillez noter que l'heure indiquée ne permet pas de réfrigérer du jour au lendemain.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 ° C (350 ° F). Graisser légèrement un moule à gâteau ou un moule à gâteau de 23 cm.
  2. Croûte:
  3. Faites fondre le beurre et mélangez-le aux biscuits broyés.Appuyez sur le fond et les côtés de la casserole.Cool jusqu'à ce que nécessaire.
  4. Remplissage:.
  5. Mélanger doucement tous les ingrédients de la garniture, à l'exception de la crème fouettée et de la poudre de cacao. Incorporer la crème au mélange et verser HALF le mélange dans la croûte.
  6. Tamisez la poudre de cacao sur le mélange restant et mélangez.Versez doucement par dessus le mélange restant dans la casserole.
  7. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes jusqu'à ce que les bords soient brun clair.
  8. Retirer du feu et laisser refroidir.Froidir jusqu'à consistance fixe (je suggérerais une nuit si possible).
  9. Retirer du moule et placer sur une assiette à gâteau



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