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Tmason254
Gâteau aux anges tutti-fruitti
Jill Kinder, de Richlands, en Virginie, confie chaque tranche paradisiaque de ce gâteau fabriqué à partir de rien. Sa jolie couleur rose le rend parfait pour la Saint-Valentin.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les blancs d'œufs dans un grand bol. laisser reposer à la température ambiante pendant 30 minutes; mettre de côté
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Ajouter la crème de tartre, les extraits, le sel et le colorant alimentaire aux blancs d’œufs; battre à vitesse moyenne jusqu'à la formation de pics mous.Ajouter graduellement le sucre, environ 2 cuillères à soupe à la fois, en battant à feu vif jusqu'à ce que les pics brillants soient fermes et que le sucre soit dissout. .
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Verser délicatement dans un plat non graissé de 10 pouces. Couper à travers la pâte à l'aide d'un couteau pour éliminer les poches d'air. la poêle; refroidir complètement, environ 1 heure
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Passer un couteau autour du tube central et du côté de la casserole.Retirer le gâteau dans une assiette de service.
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