Gâteau aux fruits sans allergie

Name: gâteau aux fruits sans allergie
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8 slices, 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sultane; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des groseilles; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs hachés; 1/2 litre d'eau froide; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la citrouille écrasée à froid; 60 litres d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de riz; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de riz; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/2 cuillère à café de girofle moulu; 2 cuillères à café de confiture d'abricot sans sucre

J'étais enthousiaste à l'idée de trouver celui-ci, alors je le publie sans l'avoir fait. Pensez-le. Ce serait peut-être bien, car j'ai un mari diabétique.Je l'ai trouvé dans le journal (Herald Sun)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C.
Tapisser une poêle de 20 cm de profondeur avec 2 feuilles de papier sulfurisé.
Mélanger les fruits secs et l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
Retirer du feu et incorporer la citrouille, l'huile et le zeste de citron.
Refroidir à la température ambiante.
Tamiser les farines, la poudre à pâte et les épices et incorporer au mélange de fruits secs.
Verser dans la casserole et cuire environ 1 1/2 heure.
Badigeonner de confiture d'abricot tamisée. Couvrir et laisser refroidir dans un moule.